Cá trứng là loài cá có nguồn gốc từ vùng biển Na Uy. Cá có đặc điểm nhỏ, mềm và thu hút người ăn bởi lượng trừng lớn trong cơ thể, đó cũng chính là nguồn gốc của tên loài cá này. Nếu bạn đã thưởng thức món ăn chế biến từ loài cá này, chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó. Do ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, nên cá trứng còn được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Vậy làm thế nào để chọn đúng cá trứng ngon?

Những điều bạn nên biết về cá trứng

Bạn đã biết gì về cá trứng? Nếu bạn chưa thưởng thức loài cá này, hãy đừng bỏ qua những thông tin chúng tôi chia sẻ ngay dưới đây nhé.

• Cá trứng có hình dáng thon dài, nhỏ và xương nhỏ nếu bạn nhìn qua sẽ rất giống với cá kèo.
• Cá trứng có thân màu xanh thẫm và phần bụng màu trắng bạc. Một con cá trưởng thành thường có chiều dài tối đa từ 15 – 20 cm.
• Ngoài ra mùa sinh sản của loài cá này thường bắt đầu vào mùa đông. Và môi trường sinh sản của chúng chính là những bãi cát, sỏi ở gần bờ biển. Nếu bạn có cơ hội chứng kiến khung cảnh này, chắc chắn vô cùng bất ngờ.

Làm thế nào để chọn cá trứng tươi, ngon nhất

Với những chị em nội trợ lần đầu mua loại cá này, chắc chắn sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn cá trứng ngon. Do đó những chia sẻ dưới đây của chúng tôi, bạn hãy bỏ túi ngay nhé.

• Cá trứng tươi và ngon phải là những con cá có thân hình tròn trịa. Bởi như vậy khi ăn mới béo và thơm bởi có trứng nhiều.
• Ngoài ra, nếu bạn không có kinh nghiệm hãy đừng bỏ màu mắt của cá. Cá trứng tươi thường có mắt nhìn trong veo chứ không bị đục.
• Cá trứng ngon, phần bụng trứng sẽ rất nhiều và không bị vỡ trước khi đến tay người dùng.

Do đó bạn hãy đừng bỏ qua những đặc điểm này để mua đúng cá trứng ngon nhé. Hoặc nếu bạn lo lắng mua nhầm phải cá trứng ươn, hãy đến ngay các cửa hàng bán thực phẩm uy tín. Tại đây bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng cá sau khi chế biến.

Địa chỉ bán cá trứng uy tín, giá tốt nhất thị trường

Cá trứng là loại cá có giá trị dinh dưỡng rất lớn ngoài vitamin B12, omega 3 còn có kẽm, selen… rất có lợi cho sức khỏe. Đó chính là lý do các món ăn từ cá trứng luôn thu hút thực khách. Vậy nên mua cá trứng ở đâu?

• Đứng trước rất nhiều địa chỉ cung cấp cá trứng như hiện nay. Việc tìm đúng địa chỉ bán hàng uy tín sẽ giúp bạn mua đứng cá trứng ngon. Do đó nếu bạn đang băn khoăn nên mua cá ở đâu, hãy đừng bỏ qua Famfood. Chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm, hải sản uy tín nhất. Cam kết bán đúng cá trứng ngon, giá tốt nhất thị trường.

Cá trứng tại Famfood ngoài ngon còn sẵn số lượng lớn. vì thế nếu bạn có nhu cầu mua cá số lượng lớn không cần phải quá lo lắng. Nhân viên của chúng tôi sẽ vận chuyển sản phẩm đến tay bạn nhanh nhất, cam kết chất lượng đúng như quảng cáo.

Lời kết

Sử dụng cá trứng không chỉ giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể, mà còn mang đến tác dụng cải thiện trí nhớ… Vì vậy bạn hãy đừng bỏ qua nó vào trong thực đơn của gia đình mình nhé. Để yên tâm mua đúng cá trứng ngon, bạn hãy đừng bỏ qua bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên. Hoặc hãy truy cập ngay vào https://famfood.vn, Famfood sẽ giao thực phẩm đến bạn sớm nhất.